Αυστραλία: Οινοποιεία με ηλιακή ενέργεια

Η Αυστραλία αποτελεί μία από τις «Μεγάλες Δυνάμεις» στην ομάδα κρασιών του λεγόμενου «Νέου Κόσμου». Μαζί με τις ΗΠΑ, τη Χιλή, την Αργεντινή, τη Ν. Αφρική και τη Νέα Ζηλανδία επιχειρεί να διαμορφώσει νέες τάσεις στο κρασί, παγκοσμίως.

Τώρα όμως η Αυστραλία ξεκινά τη διαμόρφωση άλλης μίας νέας τάσης. Χρησιμοποιεί, δηλαδή, ηλιακή ενέργεια, προκειμένου να καλύψει τις ανάγκες των οινοποιείων της.

To Treasury Wine Estates χρησιμοποιεί αποκλειστικά την ηλιακή ενέργεια έως το 2024

Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι ένα από τα μεγαλύτερα οινοποιεία της έγινε 100% ηλιακό. Η Treasury Wine Estates, η οποία παράγει τις κορυφαίες μάρκες Penfolds, Wolf Blass, Pepperjack και Wynns, έχει δεσμευτεί ότι θα καλύψει πλήρως τις ανάγκες της σε ενέργεια από 100% ηλιακή ενέργεια έως το 2024.

Τα οινοποιεία της Barossa καλύπτουν ήδη τις ανάγκες του με τη χρήση 100% ανανεώσιμης ενέργειας με ένα ηλιακό σύστημα 3MW. Πιο συγκεκριμένα ένα σύστημα ισχύος 1,4 MW στηρίζει τις λειτουργίες των οινοποιείων της κοιλάδας Barossa που ανήκει στην οικογένεια Yalumba.

Σύμφωνα με την παγκόσμια εταιρική πρωτοβουλία ανανεώσιμων πηγών ενέργειας RE100 εκατοντάδες μεγάλες και φιλόδοξες επιχειρήσεις δεσμεύονται για τη χρήση 100% ανανεώσιμη ηλεκτρική ενέργεια.

Ο νέος γαλλικός νόμος που θα βοηθήσει εκατομμύρια ανθρώπους να  χρησιμοποιούν την ηλιακή ενέργεια

Η εταιρεία λαμβάνει επίσης μέτρα για τη βελτίωση της ενεργειακής απόδοσης και την ελαχιστοποίηση της χρήσης ενέργειας.

Πιο συγκεκριμένα, η ίδια ανέφερε:

«Κατέχουμε περισσότερα από 12.700 εκτάρια αμπελώνων παγκοσμίως, οπότε κατανοούμε τη σημασία της διαχείρισης για τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής. Όχι μόνο ως παγκόσμιος κορυφαίος παραγωγός κρασιού αλλά και ως υπεύθυνη επιχείρηση που λειτουργεί σε κοινότητες σε όλο τον κόσμο.»

Και συνέχισε λέγοντας « Γνωρίζουμε ότι η υπερθέρμανση του πλανήτη συμβαίνει ταχύτερα , γι’αυτό θέσαμε αυτόν τον τολμηρό στόχο».

Ηλιακές οροφές σε οινοποιεία και ζυθοποιίες στην Αυστραλία

Ο συντονιστής RE100 της Αυστραλίας Jon Dee δήλωσε:

«Οι αμπελώνες εστίαζαν πάντα στον ήλιο για να παράγουν τα σταφύλια για κρασί. Είναι, λοιπόν, λογικό για το TWE να χρησιμοποιεί τον ήλιο για να τροφοδοτήσει τις εγκαταστάσεις του».

Ο στόχος της TWE για ανανεώσιμη ηλεκτρική ενέργεια αποτελεί μέρος της ευρύτερης ατζέντας της για τη βιωσιμότητα. Μάλιστα, περιλαμβάνει τον στόχο των μηδενικών εκπομπών άνθρακα έως το 2030.

«Δοκιμάζουμε και υλοποιούμε ευκαιρίες για τη βελτίωση της ενεργειακής απόδοσης και το προφίλ των εκπομπών της επιχείρησής μας», δήλωσε επίσης η κα Gray.

Επιπλέον, στο Hidden Creek Winery Cafe Vineyard κοντά στο Stanthorpe του Queensland, μπορεί κανείς να φορτίσει δωρεάν ένα Tesla (ή οποιοδήποτε άλλο ηλεκτρικό όχημα) με ενέργεια που προέρχεται από την ηλιακή τους στέγη.

Αλλά και διάφορες ζυθοποιίες φαίνεται να ακολουθούν, επίσης, τη συγκεκριμένη τάση όπως η θυγατρική της Carlton & United Breweries, η Asahi Beverage Yatala στο Queensland που έχει εγκαταστήσει ένα ηλιακό σύστημα στην οροφή της.

Στη Σιγκαπούρη μια από τις μεγαλύτερες πλωτές μονάδες ηλιακής ενέργειας στον κόσμο